Rezept der Woche 9: Gegrillte Wassermelone

Unser dieswöchiges, abwechslungsreiches Gewinnerrezept, kommt von Marvin Lisner, Diaboulo Bochum – Gratulation! 

Zutaten für 10 Portionen: 

  • Wassermelone (Menge abhängig von der Größe)
  • Öl
  • Salz

Zubereitung: 

  1. Wassermelone in Scheiben schneiden
  2. Dünn mit Öl bestreichen
  3. Für 3-4 min auf den Grill legen
  4. Nach belieben Würzen und aufpeppen

Variationen: 

  • Melone würfeln und mit Gemüse (z.B. Zucchini) und/oder Grillkäse als bunte Grillspieße servieren. 
  • Mit zerbröseltem Feta und oder gehackten Nüssen servieren
  • Statt Öl und Salz mit Pesto marinieren
  • Süße Variante: statt mit Salz mit Honig bestreichen

Warum hast du dieses Rezept ausgewählt?

Um für leckere Abwechslung auf dem Grill zu sorgen. 

 

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