Mit dem Flyer „Gesunde Ernährung“ hat der BPV NRW erste Infos zu diesem Thema veröffentlicht. Im März haben wir euch nach eurer Meinung und Veränderungswünschen zur Verpflegung auf Boule-Veranstaltungen befragt. Die Auswertung hat gezeigt, dass sich die Mehrheit der Teilnehmenden ein gesünderes, vielseitigeres und leichteres Verpflegungsangebot wünscht.
Um diesem Wunsch näher zu kommen, hat der BPV-NRW die Sommersaison genutzt und einen Wettbewerb zur bewussten Ernährung und Verpflegung auf Boule-Turnieren ausgerufen. Im Zeitraum von Juni bis Oktober wurden insgesamt 31 eurer gesunden und liebsten „Boule-Rezepte“ eingereicht. Jeden Sonntag wurde das beste “Rezept der Woche” ausgewählt und veröffentlicht.
Das BGb-Team Ernährung hat alle eure großartigen Rezepte auf Basis des Flyers und nach den Kriterien Aufwand, Preis-Leistungsverhältnis und Variantenreichtum (sind vegetarische, vegane und/oder allergikerfreundliche Varianten möglich? Kann das Rezept überwiegend mit regionalen Zutaten umgesetzt werden?) ausgewertet.